辛党の方へ

クール便

¥ 5,391 税込

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お酒に合う逸品を集めました。お家居酒屋を堪能いただけるセットです。
商品の入れ替えが可能です。お気軽にご相談くださいませ。
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●焼きかきのオイル漬[平翠軒:岡山]
瀬戸内の虫明から始まって寄島・広島へと一番かきを求めて産地が変わっていきます。XO醤をからめガーリックオイルで焼くと口一杯に潮の香りと旨みが拡がる自慢の逸品です。

●酒宝 あかひらスライス[平翠軒:岡山]
春獲れ“ぼら”の卵巣でカラスミを作りさらに大吟醸粕に漬けて熟成をさせた平翠軒オリジナルの酒の肴です。貴方にとって新しい味の発見になるでしょう。

●ほたるいか素干し[氷見]
富山湾産の新鮮ほたるいかを天日干しにします。軽くあぶると海の香りとワタのほろ苦さが酒とよく合います。

●天然ふぐ粕漬けスライス[石川]※確認
日本海産の天然ふぐを米糖、米麹、いしる醤油を使用して半年間発酵熟成させた加賀の伝統的な酒の肴です。ピザやパスタともよく合います。

●酒粕クリームチーズ[奈良]
口当たりの良いクリームチーズを特製の酒粕に漬け熟成させてあります。そのまま酒の肴として抜群の旨さです。

●さばへしこスライス[石川]
脂の乗った寒鯖にこだわり米糖麹に一年間じっくりと漬け込んであります。加賀伝統の酒の肴です。又、お茶漬けで食べても抜群に美味です。

●安曇野産 美膳軍鶏
しゃも・ミックス塩焼[岡山]

●土佐鴨ポン酢煮こごり風[高知]
イギリスチェリバレー種を改良した甘い脂を持つセンサイな味の鴨皮をポン酢で和えてあります。
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・クール宅急便(冷蔵タイプ)
・写真のギフト用箱で発送いたします。
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